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核心優(yōu)勢
(一)好山
桑吉卓瑪青稞酒業(yè)有限責(zé)任公司坐落的二郎山海拔高3437米,是一個典型的盆地向高原過渡的屏障,一邊陰山、一邊陽山。盆地這邊云霧繚繞、山澗溪水、林木蔥蘢、空氣濕潤、生機盎然;高原一側(cè)陽光燦爛、白云繚繞、樹木稀疏、空氣干爽、天高地闊。
(二)好水
桑吉卓瑪青稞酒業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)青稞酒所用水采自二郎山山泉。山泉依山而下,層層凈化。為桑吉卓瑪青稞酒提供得天獨厚的釀造水質(zhì)。
(三)好糧
桑吉卓瑪青稞酒釀造所選原料均選用青藏高原海拔3050米至4200米出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)青稞,光照充足,顆粒飽滿。這種特殊的地理環(huán)境孕育了青稞獨有的營養(yǎng)成分
(四)好酒
桑吉卓瑪青稞酒傳承傳統(tǒng)藏族青稞酒釀造工藝并結(jié)合現(xiàn)代的“清蒸清燒四次清”、地缸、固態(tài)、分離發(fā)酵法,完全以高原青稞為原料,結(jié)合康巴地區(qū)特有的土質(zhì)、二郎山山泉水和優(yōu)質(zhì)自然環(huán)境釀造,經(jīng)窖藏沉壇后出廠。酒質(zhì)保持青稞芳香,清香醇正,諸味協(xié)調(diào),醇凈柔和,余味爽凈。具有飲后頭不痛、口不干、醒酒快的獨特風(fēng)格。
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